מסלקת מעו"ף היא חברה-בת של הבורסה לניירות ערך המנפיקה את הנגזרים הנסחרים בבורסה. והיא אחראית על סליקת הנגזרים הנסחרים בבורסה ועל מימושם בהתאם לתנאיהם. מסלקת מעו"ף משמשת כצד נגדי מרכזי (CCP - Central Counter Party) במסחר בנגזרים. בכך היא לוקחת את הסיכון שאחד מהצדדים לא ישלים את חלקו בעסקה, בדומה למסלקת הבורסה.
מסלקת מעו"ף מקבלת בטחונות מחברי המסלקה ומנטרת את החברים בזמן אמת באמצעות מערכת לבקרת בטחונות (מב"ט). חישוב הביטחונות מבוסס על עקרונות שיטת ה-SPAN, שפותחה בשנת 1988 ב-CME (Chicago Mercantile Exchange), אחת מבורסות הנגזרים המובילות בארה"ב ובעולם. בנוסף לבטחונות השוטפים נדרשים חברי מסלקת מעו"ף להפקיד בטוחות גם בקרן סיכונים, המהווה כרית ביטחון נוספת, ונכון למרץ 2011 גודל הקרן הוא יותר מ- 1.25 מיליארד ₪.
מסלקת מעו"ף הוקמה יחד עם שוק הנגזרים בשנת 1993. בדירקטוריון מסלקת מעו"ף חברים תשעה דירקטורים חיצוניים וחמישה דירקטורים שהתמנו על ידי החברים במסלקה.